Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

kho qua nhoi thit Tart chocolate ức gà xào rau củ Nga Nguyễn canh khổ qua nhồi thịt kỹ chuoi chien tom dat cach lam mut dau canh dua chuot cach nau bun bo nam bo Gỏi đu đủ sua dau xanh nạm Bánh chao mon xao chay bánh cuốn bằng chảo bánh flan dừa Đồ nướng làm bánh kem Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần bánh núm dừa Bánh núm dừa ngọt thơm pho ga kho tron kim chi chuối xanh kho thịt ba chỉ cuộn rau củ Lam cu cai muoi bánh cupcake hương cam câu ba bau cai cuon thit trà sữa Thái Lan bún thái đậu hũ gỏi miến ca ba sa bánh chanh Cach Lam Bo NE Nấu cháo Mở cửa cơm chiên lạp xưởng lau cua dong nau thom nem cuốn banh mut thom bí ngòi nhồi nấm cach lam cha bong đậu phụ non Đậu phụ non om tôm gi脙虏 cÃƒÆ Mì ga mang tuoi xao rau rut hú Bà Triệu mứt khoai tây kìm cắt cong thuc gà kho thịt rán kho ca sac sườn nướng cay bánh canh gà già cánh gà rán coca giải nhiệt mùa hè kem chien ngon cach lam oc om chuoi dau ngon cách nấu canh ghẹ nộm củ sen Xôi gà nuoc dua hau ngon Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây những món ăn ngon spaghetti ngao tom rang lam banh trung thit ga xao ca basa xao ot chuong NEM Banh duc man lái Bí quyết làm và bảo quản hành phi Gian bếp hoàn hảo Ăn Sáng chè khoai lang cai lan sot dau hao nem hải sản chips luoi khoai tay gion lau Sinh Giả cầy Dua Leo muoi cách nấu chè hoa cau trứng thịt nguội hấp ô bánh dừa ca ro chien banh gaofaln hap dan cach lam sua chua ngon nhat chà bông nấm cơm vị gừng Bắt cach lam cua dong tuoi nau ca kho rieng ngon gà kho Lạ miệng mi tuoi sot bo bam Cach nau xoi vo đồ đi biển My xào mochi ngon VÃ Æ n phô mai cuộn trái cây sáng tạo cẠnh Rang muối quムbanh so co la dut lo luộc khoai Thành rau cu xôi chiên cách làm bánh flan trà xanh cach lam thach rau cau thanh long